适当吃粗粮有什么好处？

粗粮中的膳食纤维含量较高，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，而且可以维持肠道健康。长春康达医院减肥科于树忠主任介绍，膳食纤维是一种不会被身体吸收的物质，可以延缓餐后血糖上升，对减肥的人或者糖尿病患者有好处。同时粗粮中的维生素B以及其他矿物质是维持身体代谢的主要物质，在整个身体的活动中有着至关重要的作用。因此适当吃粗粮有利于养生，有利于排除毒素。

只吃粗粮，不吃其他

很多人听说粗粮好，于是丢掉大白米，顿顿吃粗粮！结果吃了一段时间后，各种问题接踵而至，消化系统开始抗议，胃胀气、胃痛等问题袭扰。特别是老人和小孩，本身胃肠功能弱，更容易有不舒服的反应；另外，孩子的胃肠功能发育尚不完善，主食如果纯粗粮或者比例太高，膳食纤维摄入过量，会影响矿物质铁、钾、钙等的吸收，长此以往可能造成孩子营养不良的情况。

长春康达医院减肥科于树忠主任建议，粗粮虽好，还是要注意摄入量，推荐主食采用“粗细搭配”的方式。