近年来,“生酮饮食”成为健身减肥圈一种非常流行的饮食方式:吃肉、吃菜,但几乎不吃主食。不少人认为这种饮食方式不仅不会饿,还能减肥、避免血糖升高。
然而,越来越多的研究证实,这种看似“完美”的饮食方式可能会加速衰老。
生酮饮食加速细胞、器官衰老
此前,一项研究发现:生酮饮食会促使细胞衰老。研究人员通过小鼠试验发现:21天的生酮饮食会导致小鼠心脏、肾脏、肝脏和大脑等多个器官的细胞衰老;在实行了6个月生酮饮食的人类志愿者中,也观察到了类似的细胞衰老和多种相关的促炎分泌因子水平增加。
生酮饮食促进癌症转移
此外,一项关于生酮饮食的研究发现:生酮饮食竟会促进癌症转移。
研究人员对患有乳腺癌的小鼠试验发现,吃生酮饮食的小鼠肺部转移瘤显著增加了。研究结果说明,生酮饮食促进了癌症的肺转移。
不仅如此,长期高脂肪摄入的生酮饮食也会给心血管健康造成一定风险。
“东方健康膳食模式”助力健康瘦身
“东方健康膳食模式”更能避免营养素缺乏、肥胖以及相关慢性病的发生,延长了预期寿命。
增加谷物,减少精米精面
少量肉类,丰富水产品
多吃蔬菜,保证适量水果
保证牛奶,增加豆类坚果
少盐少油,健康烹饪方式
长春康达医院肥胖病科于树忠主任提醒:科学减肥并非一朝一夕,需制定合理目标、采取科学方式,才是实现健康减重、避免伤害的根本之道。